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四神汤中的其他食材，莲子味道甘甜，除了能够养心安神的作用外，还能帮助芡实补肾，夏秋交际时，如果有睡眠不好的朋友就很适合吃莲子。而茯苓以祛湿见长，它渗下的作用，能够推动湿气往下排出体外。薏仁则主要是化湿、清热，因为湿气在身体内堆积久了就容易形成湿热，薏仁是最擅长清湿热的。
这四味食材搭配在一起，互相调和，让整碗汤的性味变得十分平和，不管是老人，还是小孩都可以吃。具体的做法也为大家准备好了。
四神汤的做法步骤
步骤 1
芡实最好是提前一个晚上泡好，如果没有时间，也可以早晨上班之前泡好，晚上做。莲子、薏仁提前泡一个小时。
步骤 2
先将芡实、莲子、薏仁一起炖煮半小时后，加入茯苓继续炖煮半小时，直到食材变得软糯为止。
菜谱创建时间：2018-08-23 10:05:39