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蓝莓饼干

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作者: 半只烧鸡
原来都是妈妈给我做饼干 现在我也可以给妈妈做啊 口味是其一❤️爱才最重要

用料

蓝莓饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化,加入鸡蛋、糖粉、牛奶,手动将这些混合物打发,直至颜色变成浅黄色后加入切碎的蓝莓粒(其实油也可以用普通食用油,只是黄油味道更好,还有尽量要用糖粉,白砂糖颗粒感太强了不易融化)。

步骤 2

将面粉筛入搅拌好的液体,开始和面(我说的面粉用量基本上是正好的,也可以另外准备一点面粉,觉得太稀太软就再加点)。

步骤 3

和好的面团如图。

步骤 4

用擀面杖将面团擀成面饼,然后用模具压出自己喜欢的形状(面饼厚度不要太薄,但也尽量不要超过一厘米)。

步骤 5

将面饼均匀摆在烤盘。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,上下火160℃,烤15分钟(因为烤箱牌子不同,烤制的时间也可以调整,但是温度尽量不要太高,然然容易烤糊)。

步骤 7

出炉!开始享用!

菜谱创建时间:2018-08-22 17:44:11
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