蒜蓉烤黄鱼

作者： smlzh

用料

• 大黄鱼 1条
• 蒜 1头
• 姜 1块
• 盐 适量
• 糖 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量

蒜蓉烤黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼剖洗干净，沥干水，侧剖成两半。鱼肉上撒少量盐。

步骤 2

姜蒜切碎，放小碗中，加橄榄油没过，微波炉中高火两三分钟，每半分钟拿出来拌一下，蒜略香就可以了。取出加适量盐、糖、黑胡椒碎，拌匀。

步骤 3

烤盘抹油，黄鱼鱼皮向下摊开。将拌好的姜蒜蓉铺到鱼肉上。剩下的油均匀倒在鱼肉上

步骤 4

烤箱预热，200度，烤20分钟，每个烤箱温度有差别，20分钟左右注意看程度。

菜谱创建时间：2018-08-21 20:53:49