将排骨冷水下锅,放料酒,醋,生姜,煮出沫后捞出
捞出后用温水冲洗排骨表面
将焯过水的排骨,玉米,胡萝卜块,葱三段,姜三片,放入冷水中,没过食材,想喝汤的多加一些,烧开后,水煮一个小时
加盐,再煮二十分钟,加入葱花,起锅