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油焖大虾
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作者:
明媚80
餐桌上出镜率很高的一道硬菜,有大虾谁稀罕小龙虾
用料
虾
10-12只
蒜末
适量
番茄酱
适量
白糖
一匙
蚝油
一匙
盐
适量
料酒
半瓶盖
油焖大虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净,去虾线,虾头放一边备用。 蒜剁成末。
步骤 2
锅内倒稍多点油,炸虾头出油,放入虾身煎至皮脆。
步骤 3
加蒜末炒至焦黄,倒适量料酒,番茄酱,一匙糖,一匙蚝油,少许盐,与虾炒匀,加水盖锅盖收汁。
菜谱创建时间:2018-08-20 13:30:16
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