蘑菇剪掉根部，肉糜加入少许盐、蚝油、料酒、生抽。
肉糜压入蘑菇成形状，枸杞可做点缀。
放入电饭煲和米饭一起煮，顺便倒些生抽。
饭烧好，菜也完成了，简单又快手，免去烧菜程序，炖出来的汤带有蘑菇鲜味，很下饭！