麻薯包

作者： 病娇水管大魔王

快手又好吃，tb博甜家买的粉感觉便宜成功率挺高。

用料

• 韩式麻薯预拌粉 200g
• 鸡蛋 1个
• 黄油（融化） 40g
• 纯净水 80g

麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化成液体

步骤 2

除黄油外，其他材料全部放入倒入搅拌缸中，搅拌成团。如手工操作此过程不宜用手，此时面团很粘。

步骤 3

倒入融化的黄油，搅拌到黄油完全吸收，手工操作如果特别沾手可以抹点食用油

步骤 4

揉到面团光滑，麻薯塌陷或者凹底多是因为揉面不到位。不可过度，过度的话面团会开始变黏，揉光滑即可

步骤 5

烤盘上铺上油纸，然后用裱花袋裱挤，大约20g左右一个，尖顶用水沾湿手指轻轻抹平

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步骤 6

步骤 6

烤箱上火180度下火140度，垫烤盘烤14min左右，关火闷5min后出炉，冷却

菜谱创建时间：2018-08-14 14:27:12