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超简单煎饺

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作者: 糖黐豆y
锅里热油,底部煎金黄。 然后放一点水,水刚好浸到饺子就够了,水多了煎出来的饺子皮不脆。 加水后盖上,小火焖5分钟 5分钟后打开盖,继续翻面煎,直到水干了就关火。 冰冻饺子水要多一些,非冰冻的饺子刚好浸到饺子的量就够。

用料

超简单煎饺的做法步骤

步骤 1

这是我现包的饺子😆

步骤 2

锅里下油,煎至底部金黄

步骤 3

大概是这样的金黄

步骤 4

然后加水,盖上盖子小火焖煮五分钟(一点点水就够了,能够碰到饺子底部的皮就够哈!水多了皮不脆不脆不脆)

步骤 5

五分钟后打开盖子火开大一点把水煎干(用筷子夹着翻面煎,不要让它焦了)

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步骤 6
步骤 6

最后加上辣椒酱,孜然粉,爱加啥加啥。此时的饺子 皮薄且脆,

菜谱创建时间:2018-08-13 15:32:10
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