西兰花土豆泥

作者： baby猪猪_

儿子很喜欢西兰花，也很喜欢吃土豆，就把两个菜混合一起，吃得很开心～

用料

• 西兰花 一小朵
• 土豆 一个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量
• 牛奶或奶粉 50ml

西兰花土豆泥的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净煮熟捞出备用

步骤 2

土豆削皮切丁，蒸熟到可以轻易压成泥，或者微波炉直接10分钟高火，用微波炉记得往土豆里加水

步骤 3

兑50ml奶粉或者鲜奶，加入压好的土豆泥里混合，慢慢加，不要一次性加完，多了会影响口感。

步骤 4

蚝油，淀粉勾芡拌匀，锅加热，倒入锅里搅拌成汁，淋在土豆泥上即可

步骤 5

摆盘，西兰花可以直接摆盘吃，也可以炒一下

菜谱创建时间：2018-08-12 22:51:24