健康好吃香喷喷的黑米面包

作者： 大元子要发力

喜欢在面包里加馅料或者其他粉 ！各种口味的随手拈来～～～

用料

• 高粉 125g
• 黑米粉 25克
• 酵母 2g
• 糖 25g
• 牛奶 80克
• 鸡蛋液 20g
• 蜂蜜 少许
• 盐 1g
• 黄油 10g

健康好吃香喷喷的黑米面包的做法步骤

步骤 1

黑米洗干净 放入锅中翻炒 （我这里还放了紫米 倍数是原配方的两倍）

步骤 2

能闻到香味 锅会滋拉滋拉的冒出声响 就可以啦

步骤 3

磨粉机磨成黑米粉 取出需要的分量备用

步骤 4

除去黄油 其他材料放入面包机内 打均匀后然后入黄油 再打光滑 面包机内发酵

步骤 5

发酵到二倍大 取出

展开全部

步骤 6

步骤 6

按压排气 然后分成85g一个的面团 松弛15min

步骤 7

擀面杖擀开 卷起来 进行二发

步骤 8

撒粉割包 预热烤箱 180度上下层 烤20min

步骤 9

纯天然的紫米黑米面包～～能吃好几个

菜谱创建时间：2018-08-12 01:56:35