红烧肉

作者： vipcuibo

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 姜片 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 耗油

红烧肉的做法步骤

步骤 1

红烧肉切块儿，冷水下锅，大火煮熟。

步骤 2

切三个地瓜，成块。

步骤 3

姜和蒜切成沫

步骤 4

放入六七块冰糖，然后倒入油。

步骤 5

等五花肉煮熟之后盛出来。

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步骤 6

步骤 6

继续熬冰糖喝油，直到红色为主。

步骤 7

倒入五花肉，炒至红色。

步骤 8

放入料酒，姜 蒜末，耗油。

步骤 9

放入地瓜，加2勺水，倒入生抽酱油 加两小勺盐。（正常要三勺）

步骤 10

中火熬炖

步骤 11

盖好锅盖 要半小时，等地瓜好了就可以了。

菜谱创建时间：2018-08-11 22:56:13