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蒜子钳鱼

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蒜子钳,传统食制,先煮蒜汁再炆鱼,可让这个菜更出色。

用料

蒜子钳鱼的做法步骤

步骤 1

慢火煎黄开边独蒜,煮5分钟,煮出蒜汁。

步骤 2

倒入已炸好的钳鱼加盖炆3分钟,调味(盐、生抽、糖、鱼露、胡椒粉等),收汁,上碟。

菜谱创建时间:2018-08-11 19:28:44
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