西兰花煮熟 切成碎泥,也可以用料理机打碎 (用料理机据说会出水很多,需要用抹布裹好挤干水分)。
加一颗全蛋和杏仁粉,与西兰花碎搅拌均匀,就是Pizza的饼底了!惊不惊喜!
披萨烤盘铺上锡纸,将搅拌均匀的“饼底”铺好。Tips:可以在锡纸上先刷一层橄榄油或者椰子油。
撒上马苏里拉奶酪和帕玛森芝士粉
烤箱预热200度 将饼底放入烤箱 烤15分钟
铺上自己喜欢的蔬菜、肉、海鲜Topping 再撒一层马苏里拉奶酪。 继续放回烤箱200度10分钟
出锅!