烤鸭腿

作者： Boeya

用料

• 鸭腿 2只
• 橄榄油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 耗油 1勺
• 红辣椒丝 少许

烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

洗干净鸭腿，用牙签扎小眼好进味

步骤 2

鸭腿表面抹上盐，加入所有调料腌制24小时

步骤 3

腌制好的鸭腿用厨房用纸吸去水分

步骤 4

煎锅倒橄榄油，油热之后小火煎鸭腿3分钟

步骤 5

预热烤箱，210~230度烤13分钟。 给鸭腿一面抹上蜂蜜，先烤7分钟。 然后翻面抹蜂蜜，继续烤6分钟。

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步骤 6

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2018-08-08 23:57:52