荔枝肉

作者： 爱麻麻滴菇凉

我家昀哥爱吃土豆，最爱这个做法

用料

• 土豆 1个
• 里脊肉 500克
• 淀粉 5勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 糖 60克
• 蕃茄酱 5勺
• 油 适量
• 芝麻、葱花 少许装饰

荔枝肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗尽切片、稍微切厚一些，加入盐、料酒、生抽腌制20分钟后，加淀粉至粘稠状。

步骤 2

土豆削皮切块、用清水冲洗一遍沥干备用

步骤 3

大火油锅烧热，腌好的里脊肉放入油锅小火炸至两面金黄捞起备用、再入土豆炸至金黄捞起备用。

步骤 4

调制酱汁：另取一锅放番茄酱、白砂糖、盐加适量清水小火烧开

步骤 5

将炸好的土豆、里脊肉倒入酱汁中，小火翻炒均匀收汁，起锅装盘撒芝麻葱花酸甜可口的荔枝肉就好啦！

菜谱创建时间：2018-08-08 15:41:03