鸡爪啤酒醉虾

作者： 爱麻麻滴菇凉

用料

• 鸡爪 10只
• 虾 300克
• 土豆 1个
• 生姜 几片
• 洋葱 半个
• 大蒜 3-4瓣
• 葱段 些许
• 青红椒 各1个
• 啤酒 1听
• 十三香 1小勺
• 味精 1小勺
• 耗油 一勺半
• 糖 半勺

鸡爪啤酒醉虾的做法步骤

步骤 1

虾跟鸡爪分别先焯水捞过装起备用

步骤 2

如图材料洗尽切好备用

步骤 3

锅里下油放生姜爆香，然后倒入土豆翻炒一会，再倒入鸡爪继续翻炒一会。

步骤 4

然后加十三香、蚝油、生抽、盐、糖再炒一炒，倒入一整罐啤酒盖上盖子焖

步骤 5

焖到汤汁快干的时候加虾、洋葱、青红椒、大蒜翻炒均匀，继续焖收汁，起锅前加味精、葱段翻炒均匀即可装盘

菜谱创建时间：2018-08-08 15:15:49