一人食 辣炒胡萝卜片（超薄秘诀）

作者： midtwo

自己琢磨的炒超薄胡萝卜的方法！因为不喜欢吃太大块的东西，在用削皮刀给胡萝卜削皮的时候发现，诶哟，这个就很好嘛！于是就用削皮刀一削到底了，比刀子切的还快又好吃😋

用料

• 胡萝卜 2根
• 腊肠 一小段
• # 配料
• 蒜 3瓣儿
• 姜 3片
• 小米椒 1根
• 青线椒 1根
• 酱油 2瓶盖

一人食 辣炒胡萝卜片（超薄秘诀）的做法步骤

步骤 1

把胡萝片洗净，用刨刀把外皮刨掉，剩下继续用刨刀刨成薄片。 长条薄片切成三四段。 胡萝卜片要拨散一下放在碗里，之后炒的时候会比较均匀。

步骤 2

腊肠切半cm小方块～其他小料切碎切碎～

步骤 3

小火放腊肠进去，把油爆出来，差不多了之后放小料进去炒香，然后放进胡萝卜片炒软～放两勺酱油。 炒到边缘颜色变深，可能微焦（我比较喜欢那种口感）

步骤 4

就可以出锅吃啦！真的超级赞！饭要多搞点真的吃不够！胡萝卜怎么可以这么好吃！小时候给我这么弄我能吃光盘！

菜谱创建时间：2018-08-08 11:52:02