烤鸡（谢熊猫）

作者： midtwo

用料

• 鸡 一只
• 橄榄油
• 大蒜 一个
• 土豆 几个
• 西兰花
• 红洋葱 两个
• 海盐
• 黑胡椒
• 迷迭香 百里香 其他香料
• 柠檬

烤鸡（谢熊猫）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来

步骤 2

烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮

步骤 3

土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去皮切块放进去

步骤 4

撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒，肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盘里

步骤 5

一个柠檬用小刀扎很多孔，塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油，撒上香料。

步骤 6

进烤箱，200度，烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身上

步骤 7

然后卸鸡肉装盘。先用刀把鸡腿鸡翅鸡胸割下来，剩下的能割就割，不能割用手撕也行。这个时候的鸡已经很软了，一撕就开。装完盘后撒上一点橄榄油就能开始吃了

烤鸡（谢熊猫）的小贴士

烤盘底的汁不要倒掉，可以淋在鸡肉上面，相当美味。

菜谱创建时间：2015-08-17 12:25:41