好一口家常面：豆角焖面

作者： 丘小耳朵

大学毕业已经已经10年了～ 毕业前都不做饭，妈妈总把我们的一切打点好～ 毕业了，自己出来生活，自己照顾自己吃的最多的就是面；方便，菜肉面一锅出了。自我感觉我做的面味道还不错，便记录下来，给需要的人～

用料

• 玉米油 少一点点（肥肉多可减量）不喜欢太油
• 肥瘦相间的肉 随爱好
• 生抽 2勺
• 蒜片 随爱好
• 姜粉 随爱好或生姜切丝
• 洋葱 半个切丝
• 鲜香菇 3朵，不宜过多，干香菇泡发更有味儿
• 胡萝卜 胡萝卜一根切粗条
• 豆角 豇豆白不老都可以量与面条差不多，豇豆最好多一些，熟了容易
• 西红柿 一个切块
• 面条 三人份500g拉面用了一半

好一口家常面：豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

按照材料表顺序依次下锅，中途根据个人口味加盐，所有菜炒好后，铺上面条，加入水，刚刚没过面条，盖盖收汁，汤汁没有了，开盖关火，搅匀～

菜谱创建时间：2018-07-31 23:00:49