辣椒炒花菜🥦

作者： atutu

第二次炒花菜可能还有很多地方做的的不是很好，但都是完全复原我做这道菜的步骤，献丑啦👩🏻‍🍳

用料

• 花菜 1个
• 红辣椒 1个
• 大蒜 3-4瓣
• 姜 可放可不放
• 干辣椒 可放可不放
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

辣椒炒花菜🥦的做法步骤

步骤 1

花菜用盐水泡一会再洗净沥干备用

步骤 2

将要用到的姜、大蒜、红辣椒和干辣椒随意切好

步骤 3

锅内倒入适量香油，待油热时放入花菜翻炒，随后加入大蒜、姜、干辣椒继续翻炒（个人经验主义者怕炒糊了就后放的大蒜这些原料，但看有些菜谱都是先放的这些也不太清楚）

步骤 4

加入切好的红辣椒，再放适量盐和鸡精翻炒（我是因为油可能放少了此时有些粘锅，然后倒了适量清水，小火盖锅焖了1-2分钟）

步骤 5

最后出锅啦👀

菜谱创建时间：2018-07-31 14:09:40