炒鸡蛋,盛出(鸡蛋不需要弄碎)
锅里再加点油,放入葱花或者蒜 加黄瓜片,柿子(我用的新鲜的,小园子里栽的)
翻炒一会,黄瓜片和柿子发蔫 加鸡蛋翻炒(鸡蛋不需要切碎,大块好吃) 如果喜欢汤,可以加一点点水
翻炒差不多了,加一勺盐,一点点鸡精(可不用),出锅(忽略封面的洋葱,并不需要(ー_ー)!!)