原味白鸡爪

作者： 丁丁不吃豆

蒽……好吃呀 没结婚前妈妈偶尔会做 然后我们一起啃 现在想吃 只能自己动手了

用料

• 鸡爪 一斤？10只？随意吧
• 姜 几片
• 小葱 几根
• 料酒 两三勺
• 盐 适量
• 味精或鸡精 随便加不加

原味白鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲（排好队形）

步骤 2

鸡爪剁两半，锅里加水，倒入鸡爪，烧开后倒出洗净

步骤 3

鸡爪放入锅中，加水没过鸡爪，加葱姜料酒，大火煮开后转小火焖20分钟

步骤 4

喜欢吃烂就时间长一点，留点汤，按口味加盐，把葱结捞出扔掉

步骤 5

出锅，洒葱花

菜谱创建时间：2018-07-29 09:55:20