5分钟快手青蒜炒饭

作者： 云深深深深

是，我知道周末的早上应该更丰富一些，肉蛋奶蔬菜水果最好所占样数越多越好。 但有时，高需求的娃时时刻刻惦记要你陪他玩这玩那，队友又在呼呼大睡，只能速战速决怎么快怎么来了！ 毕竟对我来说，陪伴才是最长情的爱。 当然早餐更注重营养搭配的大有人在，我如此呼弄娃也许会被冠以“懒”，但是，求仁得仁咯！我情愿把时间花在高质量的陪伴呀。 话说回菜谱，我平时常用葱花炝锅，加胡萝卜丁，洋葱丁，蒜苔丁，培根丁，火腿丁等家里有什么放什么。 第一次青蒜炒只是手头没菜没葱（弹尽粮绝了）只剩下煮面遗留的大半根青蒜，我就当增个色扔进去，但是！效果出奇的好(✪▽✪) 青蒜在炝锅那步放，尽量多煸炒一会儿，经历了油包裹它全身，出水再把水炒干，最后让它部分微微发焦最佳！口感和味道是和出锅前再扔进去还夹生是不一样的。

用料

• 鸡蛋 个1
• 青蒜 1根
• 米饭 一碗
• 盐 少许
• 花椒粉 少许

5分钟快手青蒜炒饭的做法步骤

步骤 1

青蒜切小，跟切葱片一样的操作

步骤 2

鸡蛋加盐，花椒粉打散炒熟，嫩or老随意

步骤 3

锅烧温热倒油，油温热放入青蒜煸炒，中途加点盐

步骤 4

米饭放入炒散后再放入之前炒好的鸡蛋，再用铲子把鸡蛋炒散，大小块随意。

步骤 5

然后乘出开吃就好！答应我一定要试试！真的已经不能再快了哈哈。

菜谱创建时间：2018-07-29 08:57:24