🥚蛋包饭系列

作者： 小牛快跑

梦幻蛋包饭系列 方法是固定的 唯手熟尔 这里是蛋包饭的做法以及每次演练的成果/失败案例 成功的样子只有一个 但是失败案例应该是各有各的不同 所以还是值得记录一下的 加油💪 希望下次见到宝宝的时候可以做出梦幻的蛋包饭🍛

用料

• 炒饭 1碗
• 鸡蛋 3只
• 盐 油

🥚蛋包饭系列的做法步骤

步骤 1

按照自己喜欢的方式做一碗没有蛋的炒饭 可以是我这样的剩菜剩饭炒一炒 也可以是很高级的咖喱炒饭或者潮州炒饭 可以在下面留言你想吃的炒饭哦 我可以学一学怎么做 炒饭放在一个圆形或者椭圆形的容器里 倒扣在盘子上

步骤 2

定型后 拿开容器 哒哒 对 这就是昨天的酱烧猪肉炒饭啦

步骤 3

锅热后加入1/2teaspoon的黄油

步骤 4

加入打散的三个鸡蛋蛋液 同时用筷子快速搅拌 做成scrambled egg这种半凝固的样子 然后将锅斜成45度 用筷子将鸡蛋向低的一侧折过来 可以边折边用筷子敲上半部分漏出来的锅底 让蛋自己脱离 最好是对折 合上之后往另外一侧翻过去 让蛋成为一个可以滚动的梭子状 外边熟里边可以流动就是了

步骤 5

如果没有成功对折而是折了几折 就会做成我这次这样的蛋卷状 好了也是不影响味道 只是无法成功表演了 这次的表演效果见下面的视频😅

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步骤 6

步骤 6

不影响味道的啦 半一个豆腐蔬菜沙拉就可以开饭啦

菜谱创建时间：2018-07-29 06:01:05