快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾

作者： 副业是厨子

十分钟快手凉菜，伏天想吃凉拌菜🙋 增加蛋白质摄入，清肺败火🙋 ps:方子为一人食晚餐，家里人多可以按照比例增加分量。

用料

• 秋葵 5根
• 虾 8~10只
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 醋 1勺
• 香油 适量

快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾的做法步骤

步骤 1

新鲜海虾去头，剥壳，开背，去虾线，留小尾巴（为了美观）备用

步骤 2

秋葵整根焯水（一分钟捞出），沿横截面方向切小薄片。

步骤 3

调酱汁:蒜捣碎或切末，和醋混合成蒜醋。 一勺蒜醋，一勺生抽，几滴香油，和熟虾、秋葵混合拌匀。开始吃吧👏👏

菜谱创建时间：2018-07-29 00:08:25