凉拌西蓝花

作者： 七月薇安Vivian

炎炎夏日试试凉拌呗，脆爽健康，不好吃不要钱！！！

用料

• 西兰花 半颗
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 醋 半勺
• 白糖 少量提味
• 小红辣椒 1个

凉拌西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小朵，加少量盐泡水一刻钟。

步骤 2

放入锅里煮至熟透。加少许盐盖上锅盖，颜色会是好看的翠绿色。

步骤 3

沥干水份。

步骤 4

热油下蒜末，炒至蒜香。

步骤 5

加小红辣椒和炸好的蒜末，倒进锅里剩余的少量油。

步骤 6

加入生抽，醋，白糖。 拌匀即可。

菜谱创建时间：2018-07-27 21:16:55