肥叉烧茄子

作者： 墨柒丶

用料

• 叉烧 一块
• 茄子 两条
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 葱 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 美极鲜 少许

肥叉烧茄子的做法步骤

步骤 1

备好配料 姜片 蒜片 葱段 青红椒件

步骤 2

叉烧切片 五成油温滑油

步骤 3

茄子去部分皮 切条 七成油温炸熟 沥油 出锅

步骤 4

爆香配料 下蚝油 美极鲜 盐 料酒 炒香 加少许水 烧开 放入叉烧 茄子 翻炒均匀 勾芡 尾油 即可

菜谱创建时间：2018-07-26 23:17:55