烤🍆(空气炸版)

作者： 食光食色

炎热的夏天总让人食欲大减，这款喷香的烤茄子一定能给大家带来味觉上的刺激。买根长茄子，跟我一起走进厨房吧！

用料

• 长茄子 1根
• 青椒 半块
• 蒜 半头
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 山茶籽油 1勺
• 糖 1茶匙

烤🍆(空气炸版)的做法步骤

步骤 1

先200度预热空气炸锅，这期间将长茄子洗干净，空气炸锅长度有限，所以将茄子横切两半，在外皮上抹上油。

步骤 2

预热后，将茄子放入空气炸锅内，200度20分钟.其次表皮有些皱褶就可以了，然后用筷子一插里面非常柔软，茄子就熟透了，拿出茄子，切开一侧不切断。

步骤 3

将之前蒜末葱末青椒碎混到一起加入酱油和糖。将调好的酱汁均匀的抹在鞋子的内侧。

步骤 4

再次将茄子放回到空气炸锅内200度5分钟，大功告成。当从空气炸锅内取出茄子时满屋生香~

菜谱创建时间：2018-07-26 09:56:49