金针肥羊

作者： 最自信的厨娘

盛夏，天气炎热，没有胃口 今天茗香决定做一道开胃下饭菜 那就是：金针肥羊 小肥羊的香嫩 金针菇的柔韧 千张的豆香 是不是想想都流口水啊🤤

用料

• 金针菇1 把
• 羊肉片200 克
• 糖5 克
• 姜5 片
• 盐若干 克
• 蒜 5瓣
• 葱段若干 若干段
• 香菜 2根
• 鸡精 小半勺
• 生抽 1勺
• 火锅底料 一小块

金针肥羊的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把金针菇用千张皮卷好，牙签固定

步骤 3

起锅烧油，下入火锅底料，葱姜蒜爆香

步骤 4

添水，注意水不要太多，加生抽 鸡精 糖 盐调味烧开

步骤 5

把金针卷下进去煮熟捞出备用

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步骤 6

步骤 6

下入肥羊卷，变色关火捞出，注意不要煮老了

步骤 7

摆盘

步骤 8

浇入汤汁，注意，用漏网把渣滓过滤掉

步骤 9

装点香菜，大功告成！ 是不是看着很有食欲！ 味道超赞，开胃下饭😯

菜谱创建时间：2018-07-24 15:26:54