花生巧克力软曲奇

作者： 我的袜子呢？！

姨妈造访，作为花生酱控再也控制不住洪荒之力！！开撸！吃！！必须吃！！！ 一出炉就狂吃狂吃四块！！太好吃了！！！ 小tips：我把饼干的低筋粉全部替换成了高筋粉，成本口感会很酥松！省得搓黄油了哈哈哈哈哈！你不妨试试！！不想冒险的可以用低筋粉，哈哈哈！

用料

• 黄油 110g
• 花生酱 120g
• 鸡蛋 一个
• 高筋粉 150g
• 泡打粉 1/2茶匙
• 红糖 50g
• 细砂糖 50g
• 耐高温巧克力豆 适量

花生巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化+花生酱，搅打顺滑，蓬松

步骤 2

加入红糖，砂糖，鸡蛋，继续搅打至顺滑

步骤 3

筛入高筋粉，加入巧克力豆~搅拌均匀。 成团以后，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 4

取出，用勺子或者刮刀取一小球~再在表面戳几颗巧克力豆。 烤箱预热170度，上下火烤20分钟。（根据你面团球球大小和烤箱脾气调整时间哦！）

步骤 5

出炉！ 将巧克力酱装入食品袋，剪一个丁点大的口子，胡乱扫过曲奇~~~完工！

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步骤 6

步骤 6

咬一口，外脆里酥！！！太好吃了！！ 减肥的同志们！你要控技你寄几！！（根本控技不住😂）

花生巧克力软曲奇的小贴士

记住要搞成球球哦，一边烤它们会自行成饼的~不要一开始就拍扁了进烤箱哦！

菜谱创建时间：2018-07-23 19:34:11