家庭炒拉面条

作者： 手心l烘焙

家庭炒面

用料

• 面条 1份（大概是两块钱的）的
• 洋葱豆角辣椒 按自己喜好准备
• 料酒 少许（腌肉）
• 老抽 少许（腌肉）
• 生抽 少许（腌肉）
• 黑胡椒粉 少许（腌肉）
• 五香粉 少许（腌肉）
• 盐 少许
• 葱姜蒜 少许

家庭炒拉面条的做法步骤

步骤 1

瘦肉用老抽生抽料酒黑胡椒粉五香粉腌制下

步骤 2

把面放入开水锅中煮

步骤 3

煮好捞出放凉水里（不要煮太熟要不然炒出来口感不好吃）

步骤 4

捞出放到凉水里过几遍

步骤 5

捞到漏勺上控干水份

步骤 6

锅里烧热油把葱姜蒜炒香再放入瘦肉

步骤 7

肉炒的差不多快熟了 再把豆角洋葱辣椒倒进锅里

步骤 8

调入少许盐，老抽，把面放进去

步骤 9

用筷子把面散开翻炒

步骤 10

出锅，超级好吃😋

步骤 11

再来张图😊

家庭炒拉面条的小贴士

选用粗一点的面条，我买的这种就是菜市场卖的那种拉条，煮的时候不要煮太熟了要不然炒出来的口感不好吃，面条一定要控干水份再放锅里炒，这个食材的蔬菜用量我没有写具体写多少，因为这个要看个人的食量，我也不知道你要吃多少😂吃多少就买多少，就炒多少，菜谱里面炒出来就是两大碗😅

菜谱创建时间：2018-07-22 13:28:37