酸辣卷心菜肉丝

作者： 陈庆洋is大洋

用料

• 包菜 半个
• 青红椒 各半个
• 盐 半小勺
• 生抽 一汤勺
• 老抽 小半小勺
• 醋 一勺
• 辣椒油 一大勺
• 食用油 宽油
• 肉丝 一小块

酸辣卷心菜肉丝的做法步骤

步骤 1

各材料切丝，先下肉丝炒熟盛出

步骤 2

大火宽油（多一点油），下辣椒油或者辣椒粉迅速一点防止糊锅

步骤 3

下卷心菜丝炒软，加肉丝，生抽，老抽，溜一下水盖锅盖（个人觉得软一点好吃），三分钟后，溜锅边醋，翻炒均匀，关火，适量盐，鸡精起锅，下饭利器

菜谱创建时间：2018-07-21 12:29:48