鸡胸片用酱油,料酒,胡椒粉抓匀,放玉米淀粉抓匀腌制10分钟,热锅凉油开炒
加入葱姜蒜末炒香
花椒粉少量增加锅气
倒入海带丝(水发干海带丝,煮熟用!不煮熟的话需要加水炖,那鸡胸炒完就需要先盛起)
翻炒均匀加入一手勺水补充汤汁
盐味精调味
酱油适量提鲜提色
炒匀加入蒜末出锅
非常下饭