凉拌麻叶

作者： Ekk

用料

• 麻叶 200克大概
• 圆葱 1/4个
• 木耳 几片
• 熟芝麻 适量
• 蒜 半头
• 醋 少许
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 葱 依照口味
• 姜片 少许
• 芝麻油 适量
• 橄榄油 少许

凉拌麻叶的做法步骤

步骤 1

新鲜麻叶一盒洗净加点姜片焯水，木耳也顺便焯水

步骤 2

捞出后立马入冰水降温，冷却后挤水分切切备用

步骤 3

切圆葱圈

步骤 4

蒜碎，圆葱，木耳，葱碎，麻叶，熟芝麻，橄榄油香油盐酱油醋一放，拌匀装盘。 此法适用于其他凉拌菜…

凉拌麻叶的小贴士

生圆葱和蒜辛辣，受不辛辣刺激味的可以去掉或热油炒熟再拌

菜谱创建时间：2018-07-17 22:25:06