酵素：鲜酿姜枣酵素

作者： 酵味相投

准备工作： 生姜刨皮切片或丝，红枣去籽切小片或条，枸杞浸泡洗净备用。 鲜酿酵素DIY步骤： 步骤：将切片的生姜，切片的红枣和洗净的枸杞倒入酵素桶中，加入750g红糖，净化或纯净水加到六升的位置，搅拌均匀。 >>封盖置于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次； >>第三天，打开桶盖，能看到较多的白色泡沫，搅拌后泡沫慢慢消失，还能闻到淡淡发酵后的醇香。

用料

• 原料配比： 生姜400克，红枣750克，枸杞50克，红糖750g，饮用水6升。

酵素：鲜酿姜枣酵素的做法步骤

步骤 1

姜刨皮切片

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2018-07-17 15:39:23