泰式九层塔虾面

作者： 灶头间e好咪道

教侄女做pasta, 她选了亚洲口味而非西式，所以变成这款fusion，这酱汁拌饭应该也很好吃😋

用料

• 九层塔 适量
• 虾 适量
• 大蒜 适量
• 洋葱 适量
• 小米椒 适量
• 调味料 适量

泰式九层塔虾面的做法步骤

步骤 1

虾加盐、黑胡椒略腌后平底锅煎

步骤 2

大蒜末，洋葱丁，辣椒（小米椒没有，用了绿辣椒）在油里炒香

步骤 3

加水或高汤，加蚝油，酱油，鱼露，一点点酸角汁，椰糖煮一会。味道可以随便调节。

步骤 4

加入煎过的虾，煮至虾熟，加入九层塔，最后和面拌匀

菜谱创建时间：2018-07-17 11:13:36