#转#香蕉巧克力麦芬

作者： momomiya

转自公众号：焙忘录的主页君，做过两次啦，很好吃，方便记录，成品大约5个

用料

• 香蕉 1根（130克）
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 20克
• 小苏打 1.3克
• 泡打粉 2.5克
• 细砂糖 45克
• 玉米油 40克
• 巧克力 块/颗

#转#香蕉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

175℃预热烤箱；香蕉用打蛋棒碾碎，加入鸡蛋并搅拌均匀；

步骤 2

加入细砂糖、植物油、牛奶并搅拌均匀；再加入混合的低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀；

步骤 3

将面糊倒入准备好的纸杯中，表面撒一些巧克力豆，立刻送入烤箱中层，170℃烤20分钟；

步骤 4

真的是超级快手！

菜谱创建时间：2018-07-16 23:12:30