番茄切块，杏鲍菇切成丝。用油把番茄煎出汁
加入杏鲍菇丝，蒜继续炒，加适量南德（有番茄汁，多炖炒一下)，加入一碗水，烧开，加几个牛肉卷（其实不加也很好喝，我只是因为正好有，还想吃肉)
牛肉卷变色关火，盛出。