银耳拌黄瓜

作者： 孙小末

用料

• 银耳（干） 20克
• 黄瓜 100克
• 调料： 醋10克，盐2克，鸡精少许，蒜末5克。

银耳拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

银耳泡发，择洗干净，撕成小朵，入沸水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉，黄瓜洗净，切丝。

步骤 2

取小碗，放入醋、盐、鸡精、蒜末拌匀，制成调味汁。

步骤 3

取盘，放入黄瓜丝和银耳，淋入调味汁拌匀即可。

银耳拌黄瓜的小贴士

总热量55千卡，蛋白质3克，脂肪1克，糖类16克。

菜谱创建时间：2018-07-16 13:39:48