胡萝卜炖羊肉

作者： 孙小末

用料

• 瘦羊肉 200克
• 胡萝卜 250克
• 调料： 葱花、酱油、盐、鸡精各适量，植物油10克。

胡萝卜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净，切块；瘦羊肉洗净，切块焯透。

步骤 2

炒锅中倒入植物油烧至七成热，下葱花炒出香味，放入羊肉块翻炒片刻，加酱油翻炒均匀，加胡萝卜块和适量水炖熟，最后用盐和鸡精调味即可。

胡萝卜炖羊肉的小贴士

总热量419千卡，蛋白质44克，脂肪18克，糖类26克。

菜谱创建时间：2018-07-16 13:29:15