凉拌魔芋丝

作者： 孙小末

用料

• 魔芋 100克
• 黄瓜 50克
• 金针菇 50克
• 调料： 酱油、白醋各适量，盐2克，香油3克。

凉拌魔芋丝的做法步骤

步骤 1

魔芋冲洗一下，切成丝；金针菇洗净与魔芋丝放入沸水中焯一下，捞出；黄瓜洗净切丝。

步骤 2

魔芋丝、金针菇和黄瓜丝全部放入碗中，加酱油、香油、盐、白醋搅拌均匀即可。

凉拌魔芋丝的小贴士

总热量152千卡，蛋白质6克，脂肪3克，糖类83克。

菜谱创建时间：2018-07-16 13:16:49