番茄炒菜花

作者： 孙小末

用料

• 西红柿 100克
• 菜花 200克
• 调料： 葱花、蒜片各5克，醋、植物油各10克，盐3克。

番茄炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗净，掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净，放入沸水中焯一下；番茄洗净切成小块。

步骤 2

锅置火上，倒入植物油烧热，放入葱花、蒜片爆香，然后放入番茄块炒至变软，放少许醋炒成糊状，再放入菜花，翻炒至熟加盐即可。

番茄炒菜花的小贴士

总热量112，蛋白质5克，脂肪6克，糖类13克。【尿酸过高或痛风患者不适合吃菜花和西蓝花】

菜谱创建时间：2018-07-16 12:43:40