1⃣️紫薯洗净去皮切成小块,放入锅中蒸25分钟。煮熟的紫薯可以直接用勺子压成泥状,记住压的越细腻越好。
2⃣️加入奶粉,拌匀;奇亚籽拌匀;最后加牛奶。为了防止结块,我都是分开拌匀再放下一样的。
3⃣️取一小勺,撮成球状,放在烤纸上压成曲奇状。家里有白芝麻的小伙伴还可以沾点芝麻放上去,颜值更高!烤箱预热至150-160,烤15分钟即可出炉!