薄荷香鸡

作者： Sharon冬

因为吃过一道薄荷牛肉，所以自己简单做仿作

用料

• 鸡腿 4个
• 薄荷叶 适量
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 蒜头 几瓣
• 生姜 几片
• 辣椒 随意

薄荷香鸡的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

鸡腿斩块用盐和酱油腌制，薄荷叶择洗备用，不吃辣可以不准备辣椒

步骤 3

热油。小火炸薄荷叶～等捞得差不多才想起拍照

步骤 4

炸好的薄荷叶，用厨房纸吸油

步骤 5

薄荷叶盛出后接着炸鸡块…炸至金黄就好

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步骤 6

步骤 6

鸡块盛出备用

步骤 7

另起一锅，爆香蒜头、姜片、辣椒～把鸡腿肉放进去，加一小勺酱油翻炒，最后加入炸好的薄荷叶就能装盘出锅

步骤 8

完成吃饭去了

菜谱创建时间：2018-07-13 20:55:56