香菇油菜

作者： 孙小末

用料

• 油菜 250克
• 香菇 50克
• 调料： 葱末、姜片各5克，植物油10克，盐、鸡精各2克。

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

将油菜洗净，沥干水分，切成段；鲜香菇洗净，去蒂一切为二；将油菜和香菇分别放入沸水中焯烫一下。

步骤 2

锅置火上，倒入植物油烧至六成热，放入葱末、姜片爆香，放入香菇炒香，再加入油菜、盐、鸡精翻炒均匀即可。

香菇油菜的小贴士

用热量157千卡，蛋白质6克，脂肪11克，糖类12克。

菜谱创建时间：2018-07-11 09:05:17