螺丝鸭脚煲

作者： 小龙家的厨师

用料

• 酸笋 克
• 香叶 片
• 鸭脚
• 田螺 斤
• 紫苏 片

螺丝鸭脚煲的做法步骤

步骤 1

主料调料做法

步骤 2

1.先把螺丝用开水煮，洗净 2.焙干水分，焙水时放些盐

步骤 3

1.把买回的鸭腿先用水泡一天，再放入6-7成油温炸到金黄色

步骤 4

1.炒香螺丝，加水放调料等，具体看制作过程的第3和第4步。 2.如果想快的话调好味，放好食材，直接放高压锅煲20分钟左右

步骤 5

最后放入鹌鹑蛋和豆腐条即成

螺丝鸭脚煲的小贴士

红油的制作:放沙姜八角辣椒十三香爆香，到入红油粉即成

菜谱创建时间：2018-07-10 10:54:27