土豆炒豆角（四季豆）

作者： meow-yi

减肥餐，营养均衡，素食主义。

用料

• 豆角 250克
• 土豆 330克
• 胡萝卜 1只
• 蒜 半头
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 油 适量

土豆炒豆角（四季豆）的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜，去皮切片，泡入水中备用。

步骤 2

豆角摘干净，洗净，切段，备用。

步骤 3

把蒜切成块。备用。

步骤 4

检查东西是否齐全。

步骤 5

热锅下油，大火

步骤 6

油热之后放入豆角进行大火翻炒，炒制豆角表面有一点点微黄的迹象。

步骤 7

加入土豆片，胡萝卜片和蒜，大火进行翻炒至土豆变成透明，则改中火，翻炒5～8分钟，只土豆表面有点焦黄色。

步骤 8

出锅，撒上葱花，开动了。

菜谱创建时间：2018-07-10 02:03:45