论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心

作者： 阿布大吃货

以前实在不喜欢吃鸡蛋。但是进行3021减脂的过程中，鸡蛋是必不可少的，终于把懒筋拔掉，决定尝试微波炉水波蛋～ 结果惊艳得我几乎天天都离不开它😂1分15秒搞定，毕竟快手又好吃的东西，非常适合我们这种懒癌吃货🌝

用料

• 鸡蛋(常温) 1个
• 凉白开 200ml
• 黑椒 适量(可有可无)
• 李锦记薄盐酱油 适量(可有可无)

论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的做法步骤

步骤 1

常温鸡蛋一只，敲开到碗里。

步骤 2

凉白开，沿着碗边缓慢倒入。

步骤 3

大概倒到这样的程度，就是整个鸡蛋都被水盖顶覆盖包围。

步骤 4

放微波炉，高火(也就是最普通直接选择时间的模式)，时间设置1分15秒。 这个时间对我的微波炉火力来说，是最完美的，其实1分10秒也OK，蛋黄会生一些，但是我觉得1分15秒也不错，大家可根据自己家的微波炉火力来调整，毕竟我也是做了两三次，才找到这个最合适的时间的😂 1分15秒后，就是上图的样子了。

步骤 5

把水倒掉，看，就是这么一只光溜溜的水波蛋，好可爱☺️

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步骤 6

步骤 6

我喜欢加一点黑椒，加了你会发现，味道好奇妙🌝

步骤 7

用勺子压开蛋黄，诱人吧🌝一看就知道不会吃了觉得卡喉咙😂

步骤 8

然后再加一丁丁点李锦记的薄盐酱油。 这个酱油我是要安利的，不会很咸，可以带出食物的鲜味～

步骤 9

要开动喽

步骤 10

蛋白也是相当嫩的～

论一只快手水波蛋如何扭转非鸡蛋爱好者的心的小贴士

水一定要普通凉水，之前的水有一点点微温，微波炉设置同样的时间，结果煲开了，场面非常丰富🌝

菜谱创建时间：2018-07-06 10:02:09