鲜虾胡萝卜迷你饺子

作者： 哈利妈咪

用料

• 虾 适量
• 胡萝卜 适量
• 亚麻油 适量
• 柠檬 适量
• 饺子皮 适量

鲜虾胡萝卜迷你饺子的做法步骤

步骤 1

1.虾去壳去虾线，虾仁用柠檬腌制一会去腥2.胡萝卜切丁和虾仁一起放进料理打成泥 3.虾馅倒入大碗里滴几滴亚麻油进去搅拌均匀，亚麻油会让饺子馅更香 4.取一张饺子皮擀薄，再用瓶盖压成3张迷你饺子皮 5.取饺子皮放入虾馅，两边对折捏紧 6.饺子要水开后再下锅，不容易破

鲜虾胡萝卜迷你饺子的小贴士

虾仁和胡萝卜的最好的比例是2:1，这样出来口感比较好，料理机的虾泥如果不好打可以加少量水或鸡蛋液进去

菜谱创建时间：2018-07-03 20:21:22