干锅花菜饭

作者： 佐厢伶佑

用料

• 三层肉 400克
• 花菜 适量
• 香菇 适量
• 姜末 适量
• 蒜头末 适量
• 胡萝卜 适量
• 西红柿 1个
• 盐、味精、生抽、蚝油、加饭酒 适量

干锅花菜饭的做法步骤

步骤 1

1、泡香菇，三层肉切薄片，花菜盐水洗净沥干待用，姜切末，蒜头切末，胡萝卜切粒

步骤 2

2、锅里倒入油，七成热，花菜微炸，捞出备用，西红柿去皮与米饭同入电饭锅煮！

步骤 3

3、锅留底油，下三层肉煸炒一下，放姜末微炒，放蒜头末，放香菇条煸炒，放胡萝卜煸炒，加入适量加饭酒，加入生抽、蚝油、盐、味精，入炸好的花菜煸炒。

步骤 4

4、电饭锅事先煮好的饭拌匀即可食用

菜谱创建时间：2018-07-02 20:22:23